冻贝丁的家常做法 ?冷冻贝丁的家常做法

  发布时间:2025-06-13 05:19:59   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧肉的红焖家常做法最简单的做法
  2. 红焖肉五花肉去不去皮
  3. 红烧肉做法家庭版教程

红烧肉的家常做法最简单的做法

材料:五花肉500克 ,生姜几片,常红桂皮一块,焖肉冰糖几块,做法香叶几片,大全八角2个,家常红枣6只 ,红焖草菇老抽30ml ,常红盐5克 ,醋25克 ,香葱10克,四瓣蒜等。

制作步骤:

1 、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;

2 、捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ,切厚块 ,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ,放进开水锅中再次灼烫30秒 ,捞出沥干水分;

3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角  ,小火炒出香味;

4、加入五花肉一起煸炒;

5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;

6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;

7 、翻炒均匀,让每块肉都上色;

8  、加入没过全部材料的热开水 ,不用盖锅盖 ,大火煮开 ,撇走浮沫;

9 、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

10、大火收汁;

11、边收汁边翻炒;

12 、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可 。

红焖肉五花肉去不去皮

当然做红烧肉是不能去皮的,要知道带着皮的红烧肉才是红烧肉 ,否则去皮就没有灵魂了 。

带皮肉切成麻将块大小,放入铁锅,加水过肉,加入大葱 ,姜片 。大火烧开后转小火慢炖30分钟,然后加入红烧酱油 ,和冰糖收汁。

出锅即可 。好吃的狠  。

红烧肉做法家庭版教程

食材:

五花肉300g  、土豆2个、盐适量 、干辣椒2颗  、八角1个 、白糖1勺、十三香适量 、生抽适量

做法:

1 、把土豆去皮后切成小块放入清水中浸泡着防止氧化变色,五花肉洗净后切成小块待用

2、起锅 ,开小火预热锅,把五花肉倒进去煸炒出油,把多余的油倒出

3 、接着把土豆块倒入一起翻炒至土豆表面微微焦黄

4  、放入八角和干辣椒、白糖 、十三香、生抽调味 ,翻炒均匀

5 、盖上锅盖焖煮5分钟,开盖放入食盐即可出锅

家常红焖肉做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家常红焖肉做法大全、家常红焖肉做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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